MONIN 作为一个家族企业已有106年的历史——他们经历过挑战，繁荣与萧条，甚至置身于战争时期，并且从法国生产商发展到业务遍布全球160余个国家。
MONIN 品牌是由Olivier MONIN 的祖父开创的，而Olivier则是在品牌的艰难时刻——1986年加入。

  MONIN 如何在调酒师这个职业大受欢迎之前就开始服务于他们，以及 MONIN 如何在其他人还在使用廉价原料所制造的产品时着眼于品质，率先采用以高质量为导向的天然成分。

1 臻至品质
距离那位名为Georges MONIN的19岁年轻企业家，驾着马车，以“臻至品质”为口号，开始售卖品牌葡萄酒与烈酒起，至今超过一百年。MONIN从未偏离创始人的座右铭，时至今日，凭借其无与伦比的产品质量与服务，MONIN成为美食美酒专家首选的风味品牌，而MONIN公司也成功转型为多元化国际企业，业绩蒸蒸日上。

2 追求完美
从创始人Georges起、到他的儿子Paul，再到奠定MONIN公司国际地位至关重要的第三代传人Olivier，MONIN家族代代相传，坚持只提供最优质饮品方案的理念。
MONIN现代生产工艺中的至高宗旨，从始至终都是两个字，品质。每一瓶产品都拥有独立的镭射产品批号，便于追踪原材料信息及相对应的调配生产者。

 

3 创新无界
无论是在生产工艺领域，或是新产品及应用方式的开发创新，MONIN一直遥遥领先，并因此赢得了“极富想象力的饮品解决方案提供者”的美誉。通过不断拓展与开发，而今MONIN已经拥有超过140个不同产品，包括优质风味糖浆系列、利口酒系列、美味糖醬系列、鲜果果酱系列以及最新发布的风味粉系列等。全新概念的层出不穷，旨在融入不同市场与应用中。

4 一路领先
早在二十世纪四五十年代，MONIN就推出许多成功的产品，这要归功于Paul MONIN独具慧眼，还有富有远见的营销策略。战后，一款以葡萄酒为基础加入浸渍桔皮的开胃酒“Un MONIN”一经推出，抢眼的包装与年轻抒情诗人的品牌形象，成功吸引了万千消费者争相购买，获得巨大成功。紧随其后的是“Le Glasco”的购买风潮，这是一款由高浓缩柠檬汁制成的糖浆，至今仍在继续生产。并且，Paul推出一系列的季节性饮品配方，吸引了众多客户。在如此活跃的产品营销模式背后，是巴士德消毒生产设备的大胆投资起了决定性作用，这项工艺有效地加长了MONIN产品的保质期。

在6月4号推广会当天，华南区品牌大使雷英晖会为我们介绍莫林糖浆的风味以及其它莫林品牌相关的基础认识之外，同时还会用莫林糖浆现场制作几款新品让大家尝鲜一下。
 

可以大胆地说，莫林全球最新产品现场制作将在展翅学校这个平台上再一次为大家呈现不一般的精彩。

MONIN中国南区饮品研发经理

荣誉Awards：

*中国国家认可高级调酒师

China National Accreditation Advanced Bartenders

*中国调酒协会成员

China bartender association member

*国际调酒师协会会员

International Bartender association member

调酒比赛评委经验Cocktial Judge Experience：

*2010年中央电视台时尚街区花式调酒大赛评委

As Judge of CCTV Flair Bartender Competition of 2010

*2012年－2013 年度百加得经典延续鸡尾酒大赛南区评委

As judge of BLCC from 2012-2013.

*2014年MONIN CUP 外蒙古赛区决赛评委

As judge of MONIN CUP Final Mongolia 2014

*2015年-2017年百加得BLCC广州海选赛评委

*2015年-2016年上海CMBC中国调酒大师杯评委