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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅咖啡调酒西点培训学校
- 日期: 2018-08-23
- 浏览次数: 1493 次
做决定往往都不大容易，当它变得容易的时候，也许我们已经看到了“多数压倒少数”，好的压倒不好的，这也是为什么我们常常拿自己的事征求别人意见的原因。究竟要不要做咖啡师呢？有人脱口而出就是要，有人徘徊在人生的十字路口想了又想，其实很简单，知道做咖啡师能给自己带来什么，而这些是否足够让自己开心去憧憬，就能给出内心的答案！
喜欢咖啡就多想想！
中国的孩子常常被动选择自己的未来，做律师当大官，大学毕业考研考博士，做教授当明星等等都让充满希望的新一代误入了人生的黑洞。所以有些父母开始反思，纯粹喜欢一件事就选择那一件事，是否更适合更具潜力呢。郎朗喜欢钢琴，痴迷于此，勤学苦练终成一代大师。做咖啡师也是同样的道理，只要一直有着喝咖啡的习惯，喜欢看咖啡知识与趣味的刊物或网站，那很可能已经有着比常人更胜一筹的咖啡天赋。所以好好想想，自己是不是真的很喜欢，有很多创意想体现在一杯小小咖啡中？做咖啡师会被兴趣善待哦！
真正咖啡师绝不是兼职
很咖啡师在实习期一过就不能不收起了还未穿习惯的咖啡围裙，这些只把咖啡当简单爱好的人常常是缺乏决心，认为自己不行。好比说做咖啡师入门就要开始记世界各地生产的咖啡豆特性、口感、香气等的不同，部分懒散的人会望而却步。纵观我们所知道的所有行业，咖啡师算是比较有趣也比较温和的职业，对于一个有决心的人，每天在吧台闻着咖啡的香味，看着阳光调皮地变幻照射的方向，心里始终暖暖的，因为做咖啡师时刻告诉你处世的哲学！
做咖啡师未来发展多出路
一个在吧台多年的咖啡师所懂得的东西绝不会少，娴熟的咖啡制作技巧，较高的咖啡品鉴水平、咖啡新品研发水平，还有咖啡店经营管理知识以及培养一个咖啡师需要具备的素养等等，有了这样的资质，今天的咖啡师明天可以做教师，教新一代的人如何做成优秀的咖啡师，也可以开一家咖啡店，利用自己的经验和人气，相信生意一定不会差的。
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