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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅咖啡调酒西点培训学校
- 日期: 2018-10-31
- 浏览次数: 1499 次
一些朋友说他们看不上星巴克咖啡，小编想，这倒未必是他们对星巴克这个品牌有多大的偏见，而其中存在着多种可能性，针对不同的方面。
首先，看不上或许是最直接的感受，如果人人都看不上同一件事，那世界就不正常了，所以看不上是一种永恒的意识存在状态。说白了，人与人的意识程度与偏重都很难一样。
关于企业经营管理，可能有的人认可了某某公司的一套体系，或严格或放松，习以为常后换一个另类的环境，面临不同的制度上的压力，就会感到不适应或者排斥。有些人或许真的在星巴克待过，看不上星巴克，或许因为不喜欢这家咖啡企业的制度与文化。
当然了，看不上的原因也可能是咖啡出品达不到某些人的要求，在某些专业人士眼中，星巴克咖啡发展这么多年，也有这么高的知名度，但是咖啡出品的水平却不见得有明显的提高，甚至由于管理的问题，品质也不一定每家店都能保证都好，这也是影响其口碑的原因。
不懂咖啡的人胡乱评价一个咖啡品牌的情况也是有的，爱生事的人毕竟什么时候都不会缺。
有朋友认为，快餐化严重的时代，星巴克曾将拿铁改为甜品一样的饮料，虽说降低了消费的门槛，看似会薄利多销，但这就影响了某些消费者对其的印象。
也有朋友肯定地说，星巴克在初期，标识、包装、服务环境，杯子，音乐等达到良性的统一，咖啡主题富有内涵，有着广受认可的文化氛围。然而在发展中期，就出现定位不清晰的情况，星巴克工业化低头，所以遭到某些咖啡爱好者的非议。
一个咖啡品牌的发展必定一波三折，其中的是非好坏真是难以说清，对任何问题的评价往往牵连着多方面，也唯有接受时间的考验。
