四款干邑鸡尾酒，改变你对干邑的看法

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• 日期: 2019-02-28
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干邑，虽然也是调制鸡尾酒的基酒之一，相比较于其他基酒调制的鸡尾酒，干邑鸡尾酒的流行程度稍微逊色一些。传统的酒迷们则更倾向于纯饮干邑，而不是将干邑调制成鸡尾酒，下面介绍四种干邑鸡尾酒，绝对能改变你的看法。

              

Emperor’s Call

原料： 2 oz 人头马干邑 0.25 oz 白松露蜂蜜 3 撒 无花果苦精 柠檬皮和干无花果做装饰

做法： 1.在杯中添加苦精、蜂蜜和干邑 2.加入冰块 3.搅拌均匀 4.用柠檬皮和干无花果装饰

              

The Caffe Berry

原料： 2 oz 人头马干邑 0.75 oz 青柠汁 0.5 oz 香草糖浆 3-4 个 黑莓 意式浓缩咖啡

做法： 1.在科林斯杯中，加入黑莓，并捣碎 2.在摇壶中，倒入糖浆、柠檬汁和干邑 3.摇匀，倒入加冰的柯林斯杯中 4.浇上意式浓缩咖啡 5.用香草豆和黑莓装饰

             

The Mediterranean

原料： 2 oz 人头马干邑 0.75 oz 柠檬汁 0.5 oz 蜂蜜 1 勺 酸奶 1 个 蛋清

做法： 1.在摇壶中，加入所有的原料 2.干摇，不加冰 3.加冰 4.用力大摇 5.滤入杯中，用莳萝装饰

             

Ginger Snap

原料： 2 oz 人头马干邑 0.5 oz 肉桂糖浆 0.5 干姜糖浆 苹果西打

做法： 1.将苹果西打外的原料都倒入杯中 2.加冰，搅拌均匀 3.浇上苹果西打 4.用苹果片装饰


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