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  • 日期: 2019-10-14
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大街小巷相隔几十米就有一间茶饮店,极具艺术气息的咖啡店却是寥寥无几。未来,咖啡可以代替茶饮的主流地位吗?在中国做咖啡师有没发展前景?在中国做咖啡师好不好?
 
 
 
虽然国内的咖啡店不多,但是不难发现身边有许多人都在喝咖啡,现在的年轻人是不是都更爱喝咖啡而不是茶?确实是如此,在众多星巴克、Costa咖啡大牌影响下,咖啡文化渗透,我国年轻人更钟爱于咖啡社交。其次,咖啡的便捷性、功效性,也大大提高了它在中国的地位。现在是个高速发展的时代,很多年轻人需要咖啡来提神“续命”,保证自己能高效集中精神的完成工作。这两点,让咖啡在中国的地位提高了不少。中国平均每人每年喝5杯咖啡咖啡协会预测,未来中国人饮用咖啡的量会以每年15%的速度增长。
 
第五波咖啡浪潮缓缓进入,第五次浪潮并不一定意味着一种产品需要贵得离谱,也不意味着它需要扩展到数百家门店。只需为每一位客户提供高质量的服务,需要坚定的纪律、顽强的毅力、真实的才能和不懈的创新高质量的客户体验感,是业内的竞争优势。
 
随着西方文化的不断深入发展,我国咖啡饮用人群会不断扩大,咖啡即会成为人们生活中比不可缺的必需品。国家在2016也取消了咖啡师资格认证考试,目的在于吸引更多的咖啡爱好者进入咖啡行业。无论是从宏观手段,还是微观生活角度,都可以看出未来咖啡行业需要融入更多的高技术人才。咖啡的第五波浪潮的兴起,也扩大了新手咖啡师的发展机会。技术、服务、质量,必须三者合一才能给客户更好的的体验感。
 
在中国当咖啡师好不好?答案是肯定的!越来越多中国人出现在咖啡馆消遣,咖啡文化在潜移默化的在中国被传播,年轻人越来越享受精品咖啡生活,种种现象可以看出咖啡行业具有巨大的发展前景!

 
 
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