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- 作者: dfmzhu
- 来源:
- 日期: 2019-11-17
- 浏览次数: 1676 次
整体来说法式西点的应用更广,慕斯已经成为高端甜品店的代表,很多甜品店、休闲饮品店以及高端餐饮场合,基本都在去增加这个类目。
做出来的效果确实很好看,很逼真,但是太浪费时间,而且吃起来不符合大众的口味,所以也导致韩式裱花市场一直再缩小,现在多偏向于教学和展示。
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