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当前位置: > 新闻动态 > 最新赛事
  • 作者: dfmzhu
  • 来源: 佛山展翅调酒咖啡培训
  • 日期: 2015-10-08
  • 浏览次数: 2730

 

云南咖啡 与世界分享

中国最早种植咖啡地区(1892年)
中国咖啡种植面积最大的产区(180万亩)
中国精品咖啡豆最丰富产区

南北回归线之间被称为咖啡的黄金种植带,低纬度、高海拔,最适宜咖啡生长

 

中国咖啡联盟(CCL),一个简单又充满份量的称号,是一个咖啡行业的大集合,将精准赛事经验与实际相结合,让选手、评委、赛事参与者一起,通过比赛都向前迈一步。本着"全盘统筹、精心组织、彰显专业、每场出彩"的原则,特安排北京、上海、浙江、西北、云南、福建、海南、四川、粤港澳、黑龙江十大赛区的赛事活动。

 

 


哈尔滨举办"云南咖啡杯·2015中国冲煮大赛"黑龙江赛区比赛

 

主办单位:云南省农业厅

承办单位:中国咖啡联盟、哈尔滨约里克咖啡会所

协办单位:哈尔滨沃涵商贸有限公司

 

"云南咖啡杯·2015中国冲煮大赛"选拔赛。选拔目的是为了构建中国咖啡师搭建交流、学习、比赛的平台。培养选手熟悉、掌握冲煮赛规则,提升选手冲煮咖啡的技艺水平!

 

比赛时间:

2015年10月10日(初赛) 上午9:00-下午6:00

2015年10月11日(复赛) 上午9:00-下午2:00

 

比赛地点:

哈尔滨市道里区建河街9号维景假日酒店6F会议室

 

赛事简介
比赛分为:初赛&决赛。
初赛有两部分组成,指定冲煮&自选冲煮 
决赛为自选冲煮
指定冲煮:每位选手有5分钟的准备时间及7分钟的比赛时间
自选冲煮:每位选手有5分钟的准备时间及10分钟的比赛时间
(其他内容欲知详情,请与主办方联系问询)

 

CCL赛事组委会联系方式:

联系人:崔塔塔 18101060722

联系人:仲庆华 13809184233

邮箱:chinacoffeeleague@163.com

 

黑龙江赛区组委会联系方式:

黑龙江赛区承办单位:哈尔滨约里克咖啡会所

活动详情咨询:刘畅 18089833333
电邮: unique_coffee@hotmail.com

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