- 花式调酒培训
- 英式调酒培训
- 咖啡拉花培训
- 西点师培训
- 手机：
- 15875537554
- 电话：
- 0757-83205361
- Q Q：
- 2315340140
- 邮箱：
- FSzhanchi@163.com
新闻动态
当前位置： > 新闻动态
- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡培训学校
- 日期: 2016-03-20
- 浏览次数: 2119 次
A bittersweet rum cocktail that’s not an Old Fashioned. 又辣又甜的朗姆鸡尾酒，但不是老式鸡尾酒喔。
它是什么？本周为大家带来一款用朗姆酒和辣椒调制的鸡尾酒。
它是如何调制的？人想点一杯又辣又甜的鸡尾酒，创作出了这一鸡尾酒：
· 50ml 白朗姆酒（Brugal Extra Dry）
· 30ml 柠檬汁
60ml 菠萝汁
· 10ml 百香果糖浆
辣椒籽3滴
· 菠萝叶和薄荷叶，辣椒用于装饰。
将所有原料混合不加冰干摇，然后再加冰摇。倒入长饮杯， 菠萝叶和薄荷叶，辣椒用于装饰
它尝起来如何？一提到辣和朗姆酒，人们通常会想到辣椒和陈酿朗姆酒搅拌调制的老式鸡尾酒，把这些风味移植到了酸酒之中。效果不错；朗姆酒口感纯净、较干，有一丝菠萝水果的清香，与柠檬汁的风味相得益彰，充分释放了糖浆的馥郁花香和坚果气息。辣椒则增添了几分厚重感，在四川严寒的冬日里来上一杯心里暖烘烘的，玻璃水果的芳香则让人对短短几个月后暖风微醺的春日浮想联翩。
