锥刀版

就在10个月前Lyn Weber Workshops 推出一款HG-one 手摇磨豆机，以及一款为了商用的精品咖啡磨豆机，极富创新和极为稳定的EG-ONE。这家公司现在又为我们带来另一款功能强大的单品磨豆机，The Monolith磨豆机，这款机器有两个版本，分别是即将推出的68MM的锥刀版，售价为$1950，以及是75MM的平刀版，平刀版将在明年推出，计划售价为$2450。两个版本的都被赞为泰坦级别的磨豆机，机器的设计的生产都在西雅图，继续了便于维护和保养的设计理念，尽量减少零部件的数量，让机器能够更持久的运转。将出粉的通道尽量缩短，减少损耗。
 

平刀版

为了保持研磨刻度的一致和研磨的稳定，采用独特的锁定技术。锥刀版的电机转速是固定的144RPM；平刀版的则是可以在22-800RPM之间自由调整，并且机器配备一个RPM的转数表方便设定。设计者Basaric说之所以会设计可调转数是因为他发现同意研磨刻度下，研磨速度不同，咖啡的味道也会产生变化。“我们的想法是通过这台机器，大家能够更好的研究咖啡，如果有什么新的发现我们可以一起交流。我在使用这个机器时候，用调整转数快慢来代替原来在研磨度上的微调，这完全是一个全新的方法。”
 

EG-1的定位是咖啡馆的专用工具，而The Monolith是面向家庭用户的，整机一共只有14个专门的零部件，并且挑选了优质的电机和轴承，刀盘是采用精密数控加工技术，而且在发货之前每台机器都会单独测试。