佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
- 日期: 2017-03-02
- 浏览次数: 2693 次
为了给虹吸爱好者及咖啡从业者提供一个展示交流的平台,百城千馆万人共品普洱咖啡暨第五届普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛普洱分赛定于2017年3月16~17日在普洱市思茅区普洱大世界广场举行。
现面向云南全省招募比赛选手,不管是虹吸壶骨灰级玩家,还是咖啡行业从业者,又或者只是虹吸壶狂热的追捧者,我们都欢迎您的参与,其中企业选手须代表任职公司进行参与,且每个企业只能推荐2人以下(包括2人)的参赛选手。比赛期间,组委会不负责选手任何费用。
一、选手报名及比赛时间:
1、选手报名日期:即日起到2017年3月13日。
2、2017年3月15日,笔试及选手说明会。
3、2017年3月16日,普洱赛区预赛选出前六强。
4、2017年3月17日,普洱赛区决赛选出前三强。
二、比赛地点:
普洱大世界广场
三、赛事说明:
1、普洱咖啡杯“世界虹吸壶大赛”免费报名、参赛,全程不收取任何费用。
2、普洱咖啡杯“世界虹吸壶大赛”全程制定使用普洱咖啡豆。
3、参赛选手报名后,组委会提供普洱咖啡豆作为练习和比赛用豆。
4、选手为每位评委制作混合热黑咖啡和自创咖啡(不含酒精)一杯(总共8杯)。
5、每人比赛总时间:40分钟,15分钟准备,15分钟制作,10分钟清理。
四、评选说明:
1、主办单位将依据报名表审核参赛选手资格进入预赛,预赛成绩揭晓后将依照参赛选手之总分评选出前六名选手进入决赛。
2、决赛前三名选手将获得参加在云南普洱进行的总决赛资格。
3、普洱决赛除了争夺出冠、亚、季军,同时前六名(含冠亚季军)组成“2017年度中国普洱咖啡明星代表队”。
4、2017年,“中国普洱咖啡明星代表队”将举行明星挑战选拔赛,第一名将作为中国区代表,获得2017年在台湾举行的世界杯虹吸壶冠军赛参赛(WSC)资格。
五、报名联系人:
李先生 15911379591
王女士 13381169710