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新闻动态
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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡培训学校
- 日期: 2018-07-20
- 浏览次数: 2154 次
卡慕之星调酒大赛被称为“调酒界的世界杯”，它巧妙地世界杯的主题与精神融入到调酒行业中，以世界各国文化为基调，推动调酒行业百花齐放百家争鸣，在竞争中产出创意，为调酒注入新的血液，以保持其灵魂的生生不息。卡慕同时也吸引着世界足球迷们和鸡尾酒粉丝们共同来一场夏日娱情的狂欢盛宴。2018年在上海举行的中国首届调酒大赛有哪些款式的鸡尾酒胜出呢？它们又是凭着什么创意取胜的呢？
夺冠的一款酒是French Sling（法国司令）。司令，顾名思义，统帅着军队，战场上所向披靡，千军万马势不可挡，这款鸡尾酒的创意说是为了致敬卡慕家族和卡慕先生，为调酒行业献上最诚挚也最有雄性风度的祝福！法国人浪漫多情，极懂生活乐趣，所以这款鸡尾酒以法国人最爱的干邑做基酒，更让评委大加称赞的是西柚加香草，既清新可人又带着丝丝的刺激，瞬间让身心体验冰爽，好比法国人的恋爱史，热热闹闹，平平静静，生活像是在冷热交替中给人们留下最美的记忆。
灵感取自秘鲁的Inca Warriors也是红红的主题，一如秘鲁的神秘与复杂，秘鲁国内有五种不同气候的自然景观，加之地貌复杂，产出的原料自然带着独特的地方风情。你看到红色，可能会想西瓜味草莓味，可惜都不是，秘鲁的味道多了种“缠舌”的质感，柔和却带着热烈，也如秘鲁人的性格。
