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  • 作者: dfmzhu
  • 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
  • 日期: 2018-07-28
  • 浏览次数: 2411


如果你问一位资深咖啡师关于咖啡师这行薪资待遇的问题,他们多数会跟你说:“咖啡师这行刚入门2000多、3000多很正常,但是等到有相当的经验了,月入上万绝非虚言,有人达到这个飞跃用一年时间,有人用三年。”而其实影响咖啡师工资多少的因素很多,咖啡点的大小、地理位置、人气,个人的服务态度、职业素养等等都是,最主要的还是个人在本行的“修为”。熟悉咖啡相关的知识与技能是基础,也是进一步发展涨薪最基本的条件。
 

近些年来,大小咖啡馆如雨后春笋般出现在各大城市的大街小巷,从多数咖啡馆生意的红火来看,以咖啡师市场需求之大,一个学咖啡的具备一定的技能去找份工作是很容易的,但是目前的问题不是咖啡师刚开始能拿多少工资,而是针对着较大的晋升空间把视野放宽到优秀咖啡师缺少的情况,思考如何把咖啡师的综合水平提升上去。
 



就算是天赋异禀的学员,想在一两个月内学好咖啡也是不大现实的。咖啡师的学习从咖啡豆的烘焙与研磨、咖啡豆的研磨与萃取、意式咖啡机的结构原理及操作等最基本的咖啡相关知识入手,继而学习各种咖啡的做法,比如意式浓缩咖啡(Espresso)制作、港式奶茶制作、咖啡拉花千层心学习等等,成功的咖啡师还需在咖啡拉花图案的创新上下工夫,此外,从拉花到雕花,咖啡味道上更需要进一步的琢磨。
 



不过要决定做一番咖啡事业的人,一定要记住咖啡师不单是需要手艺的熟练精巧,同时需要具有一定的文化内涵,可以用自己的良好内涵去诠释咖啡的内涵,如果你用贴心的服务给顾客以良好的感觉,你就算给自己提升业务了,因为好的咖啡师做出来的咖啡是会有带来人气的增涨的!
 



佛山展翅咖啡调酒西点培训学校开设有咖啡拉花班、咖啡豆烘焙班、咖啡拉花饮品班、咖啡拉花调酒综合班 、咖啡拉花西点综合班等优质的培训学习班,课程丰富实用,与时代需求紧密联系,有学习一个月以上还学不会的学员,可以无限期免费重学。新生报名进来学习后,无任何附收杂费。佛山展翅愿用最好的咖啡技能培训助你成为一名咖啡师精英!可以点击“夏”不为例咖啡师培训了解课程详情,咨询报名请联系微信/QQ:2315340140。


 
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