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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
- 日期: 2018-08-11
- 浏览次数: 5677 次
社会对蛋糕师的需求很大，所以蛋糕行业竞争也很激烈，真正要做好蛋糕的人自然懂得这是一门学问，要说花多久学会，一辈子上下求索也不为过。但是如果简单作为一份职业，从小白出身到能够胜任一份蛋糕师工作，所要花的时间是说得出来的。
有的人侧重学裱花，有着一定的西点蛋糕制作基础，但是全面学习蛋糕裱花却是另一回事，从器皿材料设备认识、蛋糕底制作到基础挤边、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边、扭绕边、麻绳边、 串珠边、窗帘边、篱笆边等等，再到开店蛋糕流行的花卉制作手法技巧学习，都是需要循序渐进，心手并用去深入掌握的。学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。
当然，也会有人蛋糕、西点、面包都学，就要花上4个月的时间，但是4个月只能是打底，学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固，还更值得注意的是，学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐，没有专业人士领进门，手把手传授，就是能力再强的人另起炉灶，也难免学不出不会是半吊子。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问，学各有重，术业有专攻，人家纵横蛋糕市场江湖一生，自然是处处有可圈可点可师可鉴的宝贵经验。
如果你想收获一份成功，成为蛋糕大师，或者想在最短的时间内学到与市场骨肉相连，最精也最实用的蛋糕技能，并在出师后做蛋糕师有明显的优势，那就来佛山展翅咖啡调酒西点培训学校吧！八月盛惠学费返500再送1200大礼包，预约报名可享，就等你！点击了解详情，咨询或报名联系微信/QQ：2315340140。
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