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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
- 日期: 2018-08-13
- 浏览次数: 3768 次
很多人以为开清吧是件很小的事,不那么慎重地一碰运气,须不知开清吧跟开一般酒吧一样都需要在形象策划、内部装修设计等方面下功夫,没有万事俱备,有助力的东风也是枉然。
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如果没有了解过市场,不对本地人的消费习惯与地理布局做个详细的调查分析,在某个大街或小巷里随意开间清吧,就是吧内再文艺高雅,恐怕来的还是本地那些爱晚上到处逛逛的文艺青年吧,那要赚钱就比较难了。所以清吧要赚钱,首先选址要考虑到周边离文化层次较高的一群人的聚集地不远,离旅游区与商务往来频繁地较近,最好是跟附近酒吧成集聚效应,但是也注意在显眼的地方“鹤立鸡群”,这接下来就可以考虑门面的装修了。
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门面及内部的装修设计应该偏于文艺高雅风,因为来清吧的多是朋友约会,喝喝东西聊聊天,谈天说地,交流心灵,都需要舒适而温和的环境,清吧需要给人一种轻松的感觉,肆意增加各种盈利手段,都会增添一份喧闹,推广喊广告一类更是大煞风景!
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