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- 日期: 2019-06-15
- 浏览次数: 3566 次
有一款酒绝对称得上最适合双配料鸡尾酒。简单的调配总能在它的领舞下展现惊人的美味,它那中性的,柔滑的口味几乎可以和所有饮料成为完美拍档。
对了,我们说的是伏特加。然而令人遗憾的是,长久以来伏特加只能和苏打水、橙汁或者雪碧混在一起,其他可能带来惊喜的饮料只是作为备选,罕有机会让它们和伏特加相遇。
今天就来打开新世界的大门,用几款饮料配伏特加,好喝到停不下来!
【冷萃】 热咖啡浓郁、微苦的口味和很多酒一起调配都很棒,但口感柔和的冷萃是更好的选择。热度会把烈酒烘托得更为突出,因此相称之下咖啡的存在感就弱了很多。但是冷萃会二者兼顾,不会辜负一丝咖啡的香气。同时,伏特加也轻松成为咖啡爱好者想饮酒又不想破坏冷萃漫长萃取成果的最佳选择。
【姜汁啤酒】 没有青柠汁不成莫斯科骡子,但实际上无论有无青柠,这个组合都尝起来美好如一。酒吧往往会使用过甜的姜汁啤酒,因此为了防止味蕾麻木,也就加入青柠醒醒神。这次试着使用优质的姜汁啤酒吧(无植入安利Fever-Tree!口味感人)加一点芳香辛料,丰富的口感绝对会刷新你对双配料鸡尾酒的认知
【番茄汁】 说它是“血腥玛丽”可能有点唬人,但是在番茄汁中加一点伏特加的确称得上是“低配版”血腥玛丽——一杯伏特加与咸味饮料完美搭配的证明。倘若不信,不如拿朗姆和多种蔬菜汁调配试试看,届时你就会明白伏特加与番茄汁的组合有多么怡人了。
【椰子水】 减肥人士注意!把你的目光从椰林飘香上移开,转投向伏特加+椰子水吧。无论是超市货架上随手拿的唯他可可椰子水还是各种小众品牌,不加糖的椰子水只需一点伏特加调和,就能绽放出不一样的美。 这份调配的精髓在于伏特加的用量:加入太多会破坏整体的精致,少量为宜。把椰子水和伏特加放入高筒杯中,放入冰块简单搅拌,你就获得了一杯清爽的夏日鸡尾酒,找个地方,配着阳光一起饮用吧。
【西柚汁(或其他微酸果汁)】 忘记橙汁——你的伏特加值得更好的果汁选择,比如西柚。 不像其他甜得发腻的果汁,新鲜西柚汁的微甜与微酸与伏特加交相辉映出一倍口感平衡的鸡尾酒。如果想体验更有层次的口味,一小撮盐愿意效劳。
【果汁汽水】 需要一点轻盈气泡感的朋友们,伏特加配果汁汽水会是个轻松选择。去超市里找点精致汽水吧(美式汽水的甜度可能让伏特加灵性全无),如果想要挑战点新的,西番莲,接骨木花等等口味都可以是惊喜,为杯中注入甜,酸,花香等等香气。 从这杯开始,你对汽水选择的标准会被拔高也不一定。
【调味牛奶】 大多数情况下,牛奶和酒分属不同的时段,我们不会、更不想把他们混为一谈。但是调味牛奶不一样,它可以是连接乳饮料与酒精的可爱纽带。香蕉,草莓,巧克力……口味任你选择。它们比牛奶口感清澈,同时富有多种口味,丰富了整杯酒的口感与味觉体验。这一杯复古调配酝酿出童年记忆,而酒精则蒙上一层薄雾,让烂漫的回忆氲出一抹乡愁。
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