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新闻动态
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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡培训学校
- 日期: 2016-04-09
- 浏览次数: 2241 次
它是什么？TMPD是Tanfmu party的首字母缩写，这是调酒行业大咖kali用卡特罗葡萄酒和香草力娇酒Amari调制而成的一款鸡尾酒。KILI对它进行了即兴改编，巧用一枝小青瓜做装饰。
它是如何调制的？
· 30ml 白朗姆酒
· 15ml莫林青瓜糖浆
· 15ml 青柠汁
· 75ml 青瓜汁
· 5ml 柠檬汁
·8片 薄荷叶
· 青瓜片，用于装饰
将所有原料加冰摇匀，然后滤入鸡尾酒杯。用一枝小薄荷叶青瓜装饰。
它尝起来如何？无论是丰富多样的风味，还是凝神屏息看莫林青瓜糖浆滴落在量杯之中，这杯鸡尾酒都让人如痴如醉。品第一口的时候，青甜青瓜汁和薄荷让人猝不及防。不过之后的甜味中和了这种刺激感，可以静下心来享受一场水果干、草本植物和香料的感官盛宴。KILI说，用一点小青瓜做装饰是为了“突出这款鸡尾酒的草本味道”。他补充说小青瓜装饰也“将鸡尾酒的浓郁风味与美食融合在了一起”。
