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奶茶我们经常喝，那么市面上最流行的两大类奶茶：港式奶茶和台式奶茶，它们的区别你知道吗？

今天展翅，我们来好好聊聊~

从味道特色来看，港式奶茶注重茶味，而台式奶茶注重奶味。

港式奶茶对于茶的煮制要求甚高，每次需经过泡、浸、煮、焖、拉茶等一系列工序。茶经过反复的冲撞，能促使茶香散发，保留住茶味的浓郁。完成拉茶后，在茶还保持鲜热的状态下，加入淡奶，一杯香滑的港式奶茶就诞生了。

台式奶茶属于比较俏皮的类型，因为它的主要消费者为年轻一族，尤其女生为主，所以它的口味更偏向奶味重，比较甜，可添加辅料增加口感。

奶茶行业近年来发展迅速，已经慢慢融入到我们的生活，得到不少创业者的青睐。加盟奶茶行业的利润十分可观，面对诸多的奶茶加盟品牌，不少创业者都不知道该如何选择。是该选择港式还是台式奶茶？

如果你还在港式与台式之间徘徊，那么波叔奶茶给你最好的答案。

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