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  • 日期: 2019-11-23
  • 浏览次数: 1636
咖啡因有什么作用?咖啡因有什么功效?近几年,中国咖啡市场消费量不断呈飞速增长的速度,喝咖啡爽,一直喝咖啡一只爽。咖啡让我们的身体元气满满,不再疲倦,只因里面含有一种叫咖啡因的物质。今天,我们就来了解一下咖啡因!
 
展翅手冲咖啡

 女性的咖啡因代谢速率比较慢
根据研究,在咖啡因浓度相同的情况下,女性平均咖啡因浓度比男性要高,女性咖啡因代谢能力比男性慢,为什么会有这样的结果呢?年龄、体重、是否吸烟等等因素都会影响咖啡因的代谢率,所以咖啡因对女性的刺激作用更大一些。

咖啡因没有想象中那么苦,只占10%
因为咖啡因是一种苦味很浓的生物碱,所以,不少人在喝咖啡感到苦时,第一个想到的就是咖啡因。其实我们对咖啡因产生误会了,据专家研究,咖啡因只占咖啡总苦度的10-15%,咖啡的苦味大部分来自于烘焙过程中产生的次生化合物,而不是咖啡因本身。 咖啡能在锻炼的时候加速燃烧 相信不少的减脂人士都会在运动之前喝上一杯黑咖啡,原因是咖啡能触发细胞释放游离脂肪酸来加速脂肪燃烧。一旦释放出来,这些脂肪酸就可作为充足的“燃料”来源。此外,咖啡因会提高你的身体机能,让你的燃烧速率加快。

 咖啡因导致大脑中多巴胺的释放 咖啡对于许多现代人来说,是一种生活必需品,如果没有咖啡,他们可能将失去与人互动的能力。是的,现在咖啡也成为了社交的一种好方式,除此之外,饮用咖啡可能通过促进多巴胺在大脑中的释放而对人类的认知能力产生心理影响。但是,与可卡因或安非他明不同,这会导致多巴胺从伏隔核(大脑的初级愉悦中枢)释放出来。咖啡中的咖啡因作用于认知行为、复杂的计划、决策和总体人格表达的额叶前皮层。因此,喝咖啡实际上可以促进人们更好的思维过程。


 
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 相信读完这篇文章,大家都对咖啡因有了一定了解了吧!如果还想了解更多的咖啡知识,可以来佛山展翅学院的课堂中!

 
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