佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅学校
- 日期: 2016-04-25
- 浏览次数: 2219 次
侍酒师告诉我们如何让白开水更好喝
注意了,这个是白开水侍酒师,你没看错,白开水侍酒师Martin Riese给我们推荐了几款白开水鸡尾酒。厉害了,你可以试着在自己的酒吧里提供这个,卖的就是那种独特的体验嘛,何尝不可?不过讲真的,这倒是一个给客人补足水分和润润口的新招数。
你喝的黑暗风暴很有可能是违法的。你的做法也有可能是错误的。
在鸡尾酒带给我们的无数乐趣中,其中之一就是,一个鸡尾酒配方就算是列在国际调酒师协会的配方手册中,你还是可以——不对,应该说“被鼓励”——发挥自己的创意,做出独具特色的改编。不过对于黑暗风暴,或者说高斯林朗姆酒,情况就不是这样了…
对于德国精酿啤酒商来说,一部中世纪的《啤酒纯净法》成为他们发展道路上的绊脚石
这则古老的法律规定了啤酒只可以用4样东西酿造,水、大麦、啤酒花和酵母;德国的啤酒酿造商们一直在它的保护之下。但是现在出现了很多千奇百怪的啤酒,包括雄鹿的精液,女性阴道,大象的生殖器,还有牛的睾丸,这样看来,《啤酒纯净法》对德国精酿啤酒商来说反倒成了一种束缚。
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